La información nutricional de un alimento se refiere a su valor energético y determinados nutrientes: grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal.
Según lo establecido en el Reglamento (UE) nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, la información nutricional será obligatoria a partir del 13 de diciembre de 2016. La cual debe mencionar de forma obligatoria en la etiqueta del producto, por este orden: valor enérgetico (expresado en Kilojulios -kJ- y Kilocalorías -kcal-) y cantidades de grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal.
Información nutricional por100g o100ml |
Valor energético Kcal/KJ |
Grasas:
de las cuales:
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Hidratos de Carbono:
de los cuales:
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Proteínas: |
Sal: |
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